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13 avril 2011 3 13 /04 /avril /2011 14:26

Carbonara de cucurbitacées
Une petite recette née juste pour manger un plat de carbonara en se décupabilisant vaguement (bah oui si c'est avec des légumes à la place des pâtes les calories de la crème et des lardons s'annulent non?? ) J'en profite pour vous présenter un de nos...
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Published by Upside Down Girl - dans Plats
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10 avril 2011 7 10 /04 /avril /2011 08:35

Pavlova d'automne, pomme poire gingembre et sucre d'érable
Enfin je vous propose une catégorie "Made in Australia" pour vous présenter les plats un peu typiques d'ici!...Vous serez surement surpris de temps en temps car l'Australie n'a pas vraiment une culture culinaire bien définie, comme c'est une terre de...
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Published by Upside Down Girl - dans Made in Australia
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6 avril 2011 3 06 /04 /avril /2011 14:15

Bataille de pizzas: Boy vs Girl, qui choisirez vous?
Un vent de compétition souffle parfois (gentiment hein!) sur notre cuisine...De temps en temps le dimanche en fin d'après-midi, nous choisissons un thème et c'est parti! nous devons chacun réaliser un plat sur ce thème imposé. J'aime beaucoup ces petits...
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Published by Upside Down Girl - dans Basiques
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4 avril 2011 1 04 /04 /avril /2011 07:00

Main de bouddha en macarons et déclinaison d'agrumes
Ce premier quizz m'a déjà donné envie d'en préparer un deuxième car j'ai beaucoup aimé lire vos réponses (loufoques ou pas!). Une grande partie d'entre vous a reconnu le côté peau d'agrumes...à juste titre! Ce que je vous ai présenté est (un peu découpé...
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Published by Upside Down Girl - dans Macarons
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3 avril 2011 7 03 /04 /avril /2011 11:10

Quizzzz de l'ingrédient mystère...
Aujourd'hui un passage en coup de vent pour vous proposer une photo mystère avant la recette de demain qui m'a permis d'utiliser cet ingrédient un peu "original"! A vous de me dire ce que vous pensez voir sur cette photo, j'attends vos propositions dans...
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Published by Upside Down Girl - dans Voyage voyage!
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27 mars 2011 7 27 /03 /mars /2011 13:05

Burger poulet pané, avocat, sauce parmesan et duo de frites, la recette pour se faire des amis...
Pour cette recette un retour aux basiques réconfortants (je vous rapelle que de ce côté ci du globe on passe à l'heure d'hiver le week-end prochain...:-( Bon pas de langue de bois sur ce blog ;-), même si c'est surement un peu plus sain qu'au McDo, le...
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Published by Upside Down Girl - dans Plats
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22 mars 2011 2 22 /03 /mars /2011 08:45

Shortbreads aux éclats de pistaches fourrés au chocolat blanc
Dans la déferlante actuelle des macarons et des whoopies, je vous propose pour changer une gourmandise qui y ressemble (2 biscuits entourant une ganache) mais composée de shortbreads! Pour cette recette, tout à commencé par des biscuits qui ressemblent...
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Published by Upside Down Girl - dans Desserts
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19 mars 2011 6 19 /03 /mars /2011 01:55

Mouvements de printemps...
Un petit coucou après plus d'une semaine sans vous donner de recettes ni de nouvelles... Nous venons de déménager et n'avons récupéré internet qu'aujourd'hui! Et histoire de mettre le blog au diapason de nos mouvements nous avons choisi de le faire bouger...
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Published by Upside Down Girl - dans Upside down life
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10 mars 2011 4 10 /03 /mars /2011 12:26

Une bouchée de gourmandise: Fudge au praliné maison
Un petit retour au sucré (après 4 recettes de salé d'affilée, il était temps!) avec une recette ultra simple et rapide, typiquement anglo-saxonne mais surtout très addictive (en particulier pour UDB qui ne peux plus s'en passer avec son café) ! Le fudge...
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Published by Upside Down Girl - dans Desserts
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7 mars 2011 1 07 /03 /mars /2011 11:40

Curry vert de crevettes et patates douces
Comme promis, voici la recette du curry de crevettes/patates douces. Une recette rapide si vous avez déjà la pâte de curry de prête (la pâte n'est pourtant pas très longue à préparer car il suffit de tout mixer mais vous devez éplucher une bonne partie...
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Published by Upside Down Girl - dans Voyage voyage!
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