Cuisine et pâtisseries d'une Française en Australie, qui cuisine la tete a l'envers!
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De la pâte de speculoos à utiliser au retour de mon week-end lillois, des reine-claude qui me tendent les bras au marché = envie d'une tartelette franco-belge riche en saveurs et textures! Dans cette recette la pâte est une composante essentielle, ne...
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Après mes excursions dans la cuisine américaine, je reviens en France pour cuisiner des produits de saison. Je vous conseille cette recette colorée qui avec le contraste des carottes nouvelles (cultivées avec patience par ma grand-mère, merci!!) bien...
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Deuxième volet d'un week-end lillois riche en cuisine, une après-midi pâtisserie nous a permis d'élaborer des cupcakes très girly aux couleurs noir et rose. L'association framboise/chocolat a déjà fait ses preuves et elle apporte ici un jeu de textures...
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Que ceux et celles qui ne sont pas encore partis en vacances et qui devront bientôt se mettre en maillot de bain passent leur route! La recette du burger du Nord est une bombe calorique, mais aussi une bombe gustative qui vous donnera envie de le refaire...
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Muffins légers à la noisette, glaçage au chocolat épicé Une première recette facile et rapide pour inaugurer mon blog! Ces muffins sont légers grâce au blancs en neige et relevés grâce au chocolat épicé, parfaits pour un petit gouter! Ingrédients pour...
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La recette du pain à hamburger avant d'attaquer la préparation du Ch'ti burger!! La recette des buns que je vous propose vient du blog le Pétrin, une référence en matière de boulange. Donc quand son auteur annonce avoir trouvé la recette quasi parfaite...
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