Opération Macarons! Vanille-groseille ou chocolat-noisette?

Macarons

Par Upside Down Girl

Le temps passe en ce moment à une vitesse phénoménale ! Je vous proposais mardi dernier un dessert d’hiver (calorique et réconfortant !) pour la fin de l’été. Je me retrouve aujourd’hui en train de vous donner une recette plutôt d’été (car c’est meilleur...

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Quand le banoffee rencontre le snickers...mieux vaut n'avoir pas trop mangé avant...!

Desserts

Par Upside Down Girl

Je continue de vous proposer du sucré, avec un autre dessert préparé pour mes pots de départ. L'idée de base de ce dessert a plusieurs origines, j'avais déjà réalisée une tarte banane caramel beurre salé cacahuètes qui avait fait l'unanimité (voir en...

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Comme une fin d'été, tarte pêche blanche groseille

Desserts

Par Upside Down Girl

C'est déjà la fin de l'été, comme nous le rappelle le temps pluvieux d'aujourd'hui... J'ai de la chance car dans quelques jours, je m'envole vers l'Australie et le début du printemps donc un nouvel été en perspective!! Mon appartement ne ressemble plus...

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Avocat crevette Upside down et coulis de menthe

Entrées

Par Upside Down Girl

Voila une petite entrée toute simple et rapide où tout est dans la présentation!! Quand on aime l'association avocat crevette mais qu'on a envie de quelque chose d'un peu plus original et relevé, c'est l'idéal! pour 2 personnes: 12 à 16 queues de crevettes...

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Black and white: le pas à pas des pâtes fraiches

Basiques

Par Upside Down Girl

Après vous avoir fait saliver avec des lasagnes à l'encre de seiche, je vous montre l'envers du décor et la réalisation des pâtes fraiches maison. L'avantage des pâtes fraiches faites chez soi c'est de laisser parler son imagination! Parfumées au gingembre...

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