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Cuisine et pâtisseries d'une Française en Australie, qui cuisine la tete a l'envers!

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Recettes à venir et liste au Père Noël...

Recettes à venir et liste au Père Noël...

En cette période de Noël, tout s'enchaîne très (trop!) vite et mes bonnes résolutions bloguesques (à savoir poster très régulièrement et programmer des posts pour pendant mes vacances) se sont évanouies entre deux soirées de Noël et tous les préparatifs...

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Cupcakes citron praliné, merci Pierre Hermé! (+la version macaron médélice familial!!)

Cupcakes citron praliné, merci Pierre Hermé! (+la version macaron médélice familial!!)

Je vous propose encore une recette de sucré...Mais l'avantage du sucré c'est qu'on peut le faire à l'avance et faire de jolis photos le dimanche après-midi!! Mais j'ai plein de plats délicieux que je veux partager avec vous donc je vais arrêter de me...

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Vanilla Custard aux fruits rouges et meringues croquantes

Vanilla Custard aux fruits rouges et meringues croquantes

Je vous propose ce desser tout simple et très anglais car à base de custard. Je n'ai trouvé aucune traduction exacte c'est pour ça que je vous donne le nom anglais, mais c'est tout simple car la custard est juste une crème anglaise épaissie grâce à l'ajout...

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Noël au soleil: Christmas Cake aux fruits exotiques

Noël au soleil: Christmas Cake aux fruits exotiques

Pour la première fois de ma vie, je vais passer Noël dans un pays où le 24 décembre est en plein milieu de l'été!!! C'est assez bizarre, on se promène en jupe et débardeur, on pique-nic au bord de la Yarra, bref je ne suis pas du tout dans l'esprit de...

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Nouveau look pour une nouvelle vie: saucisses purée!

Nouveau look pour une nouvelle vie: saucisses purée!

Comme je pense à vous tous qui vivez en France et qui venez de passez ces derniers jours sous la neige, je vous propose cette recette ultra simple mais très réconfortante quand il fait froid dehors et qu'on a juste envie d'un repas goûteux et un peu riche...

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