Christmas is coming! Petits Choux très Framboise

Desserts

Par Upside Down Girl

Noël, vraiment? Quand on passe Noël la tête à l'envers, on ne se sent pas vraiment à Noël... Se balader en débardeur, 28°C au thermomètre, et croiser un Père Noël dans les rues parées de décoration...Bizarre!! Voir des gens installer leurs sapins pendant...

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Pour épicer votre réveillon, chutney de potiron!

Entrées

Par Upside Down Girl

Une petite recette vite fait qui peut faire son effet à Noël pour rendre plus original le traditionnel foie gras! Le goût naturellement sucré de la courge associée aux épices et à la note acidulée du vinaigre va magnifiquement bien (oui, rien que ça!...

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Un peu d'été dans votre assiette, falafels aux petits pois

Entrées

Par Upside Down Girl

On laisse de côté la boulange (mais pas pour longtemps ;-) pour un instant et je vous propose cette recette rapide mais originale et qui a le gros avantage d'utiliser des légumes surgelés, vous pouvez donc la réaliser toute l'année! Ces boulettes originaires...

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Pain au levain, étape 2: Comptez jusqu'à 3! La recette du pain 1-2-3

Pains et viennoiseries

Par Upside Down Girl

On passe aujourd'hui aux choses sérieuses!! Maintenant que votre levain est prêt dans votre cuisine, vous pouvez préparez votre pain maison! En plus de la fierté d'être capable de faire son propre pain, je trouve ça génial de pouvoir faire du pain avec...

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